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Tenuta di Artimino
テヌータ ディ アルティミーノ
テヌータ ディ アルティミーノには、
メディチ家の存在が大きく
関わっています。
というのも、ワイナリーの建物は、
1596年に建てられたメディチ家別荘の
1つで、2013年からユネスコの世界
遺産に登録されております。
元々メディチ家は薬問屋か医師であった
と言われておりますが、14-16世紀
フィレンツェで、銀行家、政治家として
台頭し、トスカーナ大公国の君主と
なりました。
国王アンリ2世と結婚した際に、
メディチ家へフランスワインが贈られ
ました。そのワインに感動したメディチ
家は、この別荘の地にフランスの
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン
を植え、トスカーナの地品種である
サンジョヴェーゼとブレンドするワイン、
カルミニャーノの歴史が始まった
との説があります。
このような歴史や伝統がある土地で、
環境に対する敬意と土壌の自然の繁栄こそ、
品質の高いブドウ栽培の基礎であるとし、
科学肥料や科学除草剤は一切使用せず
高品質のワインを造っております。
〖 赤ワイン辛口 フルボディ 〗
POGGILARCA, CARMIGNANO DOCG
ポッジラルカ,カルミニャーノ DOCG
・生産地:イタリア トスカーナ
・アルコール度数:13%
・ヴィンテージ :2015年
・内容量:750ml
・ブドウ品種:サンジョベーゼ、カベルネ
ソーヴィニヨン、メルロー
・適温:18℃
・特徴
チェリー、ラズベリー、胡椒と心地よいバニラの
香り。口あたりが非常に洗練されており、果実味
感のある味わいです。持続的で心地良いタンニン
感じることができます。
・ペアリング
グリルのお肉料理(豚牛)、トマトベースのパスタ、
ビーフシチュー。
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